Cavatelli – короткие макаронные изделия, изготовленные на бронзовой матрице и напоминающие рифленые продолговатые лодочки. Внутри каждой лодочки есть небольшая полость, идеально захватывающая соус. Название этой пасты переводится с итальянского как «маленькое углубление».
Кавателли считаются одним из самых древних видов итальянской пасты. Традиционно их готовили вручную, раскатывая тесто на специальной доске и делая углубление с помощью пальцев. Существовало даже такое правило: будущая свекровь тщательно осматривала кончики пальцев потенциальной невестки на предмет мозолей. Мозоли были признаком того, что хозяйка умеет делать кавателли, а значит, будет хорошей женой.
В Италии кавателли являются неотъемлемой частью воскресного меню. Ни один семейный обед не обходится без этой пасты, заправленной рагу из свиной колбасы с соусом из тушеных свиных ребрышек. Пористые, шероховатые, с утолщенными стенками кавателли отлично удерживают густой соус и дарят истинное удовольствие от трапезы.
Состав: мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая.
Кавателли считаются одним из самых древних видов итальянской пасты. Традиционно их готовили вручную, раскатывая тесто на специальной доске и делая углубление с помощью пальцев. Существовало даже такое правило: будущая свекровь тщательно осматривала кончики пальцев потенциальной невестки на предмет мозолей. Мозоли были признаком того, что хозяйка умеет делать кавателли, а значит, будет хорошей женой.
В Италии кавателли являются неотъемлемой частью воскресного меню. Ни один семейный обед не обходится без этой пасты, заправленной рагу из свиной колбасы с соусом из тушеных свиных ребрышек. Пористые, шероховатые, с утолщенными стенками кавателли отлично удерживают густой соус и дарят истинное удовольствие от трапезы.
Состав: мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая.
Единица измерения: шт
В упаковке: 2
Бренд: Grand di Pasta
Характеристики
Cavatelli – короткие макаронные изделия, изготовленные на бронзовой матрице и напоминающие рифленые продолговатые лодочки. Внутри каждой лодочки есть небольшая полость, идеально захватывающая соус. Название этой пасты переводится с итальянского как «маленькое углубление».
Кавателли считаются одним из самых древних видов итальянской пасты. Традиционно их готовили вручную, раскатывая тесто на специальной доске и делая углубление с помощью пальцев. Существовало даже такое правило: будущая свекровь тщательно осматривала кончики пальцев потенциальной невестки на предмет мозолей. Мозоли были признаком того, что хозяйка умеет делать кавателли, а значит, будет хорошей женой.
В Италии кавателли являются неотъемлемой частью воскресного меню. Ни один семейный обед не обходится без этой пасты, заправленной рагу из свиной колбасы с соусом из тушеных свиных ребрышек. Пористые, шероховатые, с утолщенными стенками кавателли отлично удерживают густой соус и дарят истинное удовольствие от трапезы.
Состав: мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая.
Кавателли считаются одним из самых древних видов итальянской пасты. Традиционно их готовили вручную, раскатывая тесто на специальной доске и делая углубление с помощью пальцев. Существовало даже такое правило: будущая свекровь тщательно осматривала кончики пальцев потенциальной невестки на предмет мозолей. Мозоли были признаком того, что хозяйка умеет делать кавателли, а значит, будет хорошей женой.
В Италии кавателли являются неотъемлемой частью воскресного меню. Ни один семейный обед не обходится без этой пасты, заправленной рагу из свиной колбасы с соусом из тушеных свиных ребрышек. Пористые, шероховатые, с утолщенными стенками кавателли отлично удерживают густой соус и дарят истинное удовольствие от трапезы.
Состав: мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая.
Единица измерения: шт
В упаковке: 2
Бренд: Grand di Pasta
